вторник, 28 октября 2008 г.

Салат из свеклы с картофелем и фасолью

свеклы, 3 клубня картофеля, 1/2 стакана белой фасоли, 1 стручок сладкого перца, зелень. Для заправляния: 1 столовая ложока растительного масла, соль, перец, уксус, по вкусу. Картофель отварите в шкурке и очистите. Свекла спеките и также очистите от шкурки. Потом нарежьте продукты маленькими кубиками, смешайте с вареной белой фасолью и сладким перцем, нарезанным кольцами. Все перемешайте и залейте заправлянием. Изложите салат в салатницу, украсьте сладким перцем и зеленью.

Комментариев нет: